• ご予約限定

  松阪牛しゃぶしゃぶ会席（サーロイン）

  厳選した松阪牛を会席料理へ仕立てました。
  素材を活かしたお料理は松阪牛の美味さを存分に味わって頂けます。
  日常では味わえない川床の風情と松阪牛の会席料理を是非お愉しみください。

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  価格	￥18000(税込)/１名様 （川床・店内個室の場合はサービス料10%） ※肩ロース￥15000(税込)/１名様（川床・店内個室の場合はサービス料10%）のご用意もございます。
  コース内容	前菜 ・松阪牛肉寿司 ・花茗荷寿司 ・焼茄子ゼリー寄せ ・松阪牛そぼろだし巻き ・おくら胡麻和え ・生麩二色田楽 ・もずく酢 ・川海老旨煮 御椀 ・清し汁仕立て ( 牛肉真丈/ 順才/ 白髪ねぎ/ 木の芽) 向付 ・松阪牛ローストビーフ 泡醤油 蒸し物 ・牛つくね京湯葉包み 銀餡仕立て ( 楓麩/ 山葵) 小鍋 ・本日の松阪牛しゃぶしゃぶ ・季節の野菜 お食事 ・銀シャリ ・香の物 ・赤出し 水物 ・季節の果物 追加 ・肉( 肩ロース)…4000 円 ・肉( サーロイン)…6000 円 ・肉( タン)…10000 円 ・野菜セット…1000 円
  注意事項	こちらの会席コースはご予約のみとなっております。ご利用のお時間は120分となります。 ※川床のご予約を頂いている場合でも雨天・強風の場合は店内でのご案内となります。予めご理解をお願い致します。

• 貴船御膳

  華やかな料理と涼しさを感じられる素麺を御膳に仕立てました。
  手間暇かけて作る3種類のローストビーフ食べ比べや、赤身肉の牛カツは是非召し上がって頂きたい一品です。

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  価格	￥8000(税込)/１名様 （店内個室の場合はサービス料10%）
  御膳内容	・八寸( 前菜) 松阪牛そぼろだし巻き/ 生麩田楽/ 花茗荷寿司/ 枝豆/ 笹巻水晶 ・揚物 松阪牛カツ ・お造り 松阪牛ローストビーフ食べ比べ( 西京味噌漬け・幽庵漬け・塩麹漬け) ・煮物 金平ごぼう ・酢の物 鱧の南蛮漬け ・小鉢 万願寺豆富/ とうもろこし豆富 ・千代口 もずく酢 ・冷鉢 三色素麵( すだち・茗荷・青ねぎ) ・お食事 銀シャリ/ 香の物/ 赤出し
  注意事項	こちらの御膳は店内のみでのご提供となります。ご利用のお時間は90分となります。

• 松阪牛焼肉膳

  こちらは松阪牛の美味しさを一番味わって頂ける焼肉スタイルのメニューです。
  1人用コンロで丁寧に焼くことができ、コンロの特徴であるスチーム効果で余分な脂が落ち、ふっくらと焼きあがります。
  松阪牛の美味しさをそのまま味わいたい方はこちらがおすすめです。

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  価格	￥7500(税込)/１名様 （店内個室の場合はサービス料10%） ※松阪牛焼肉膳（上）￥10000(税込)/１名様（店内個室の場合はサービス料10%）のご用意もございます。
  セット内容	・松阪牛焼肉3 種 ・ご飯 ・ミニサラダ ・赤出し
  注意事項	こちらの焼肉膳は店内のみでのご提供となります。ご利用のお時間は90分となります。

• 松阪牛茶漬け御膳

  お出汁と非常に相性の良い松阪牛、甘い脂と牛肉の旨味が鰹だしに溶け出し、食べると口いっぱいに美味しさが広がります。

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  価格	￥5000(税込)/１名様 （店内個室の場合はサービス料10%）
  御膳内容	・松阪牛そぼろだし巻き ・枝豆 ・花茗荷寿司 ・沢蟹甘露煮 ・万願寺豆富 ・とうもろこし豆富 ・笹巻水晶 ・生麩田楽 ・もずく酢 ・金平ごぼう ・鱧の南蛮漬け ・松阪牛カツ ・松阪牛茶漬け ・香の物 ・山葵 ・針のり
  注意事項	こちらの御膳は店内のみでのご提供となります。ご利用のお時間は90分となります。

• ・団体様でのご利用をご希望のお客様はお電話でご相談下さいませ。
• ・当店はお子様メニューのご用意がございません。予めご了承くださいませ。
• ・時期や仕入れ状況により、価格を変更している場合がございます。最新の価格はご予約の際にご確認ください。

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